Putengeschnetzeltes

Wildkräuter in Öl aus dem Sommer werden großzügig mit dem Geschnetzelten gemischt und zwei bis drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Dann 15 Min. in der Pfanne braten und zu Gemüse oder Salat reichen.
Als Nachtisch ein heißer Holundersaft mit Honig!