Mittwoch, 23. Januar 2008

Hähnchenschenkel mit Zitrone

Hähnchenschenkel dick mit Kräutersalz einreiben
Nach dem Anbraten 1 EL zerkleinerte Biozitrone auf jeden Schenkel geben
1 EL Zitrone und 2 EL Gewürzgelee mit wenig Wasser verrühren und dazugeben.
25 Min. bei kleiner Hitze mit Deckel gar schmoren
Dazu Kohlrabigemüse aus dem Gefrierfach.

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